A vigilância de saúde é um processo fundamental para garantir a segurança dos alimentos oferecidos à comunidade. Ela envolve a atividade dos técnicos da vigilância, que realizam inspeções regulares em estabelecimentos como mercados e clínicas , buscando verificar irregularidades e promover o resp

A papel de Nutricionista RT é crucial em locais como restaurantes , hospitais e creches. Sua maior parte atividade é assegurar que os alimentos sejam preparados de forma higiênica , seguindo às regulamentos sanitárias e garantindo a excelência dos produtos oferecidos. Para ser uma RT, é necessári